Weiße Trüffel von Alba, die Wahrheit über die magische Einkommensquelle
Vom 10. Oktober 2015 bis zum 15. November 2015 finden die Festlichkeiten und die Messe der weißen Trüffel wieder statt, mit einer ganzen Reihe von Ereignissen.
Sie sollten besonders darauf achten, dass Sie nicht gefoppt werden, vor allem auf der Messe, aber auch in den Geschäften, in denen Trüffeln in großen Mengen angeboten werden. Was sollten Sie tun, wenn Sie nicht einer der „happy Few“ sind, die ihre Trüffeln direkt vom Trüffeljäger am Morgen nach seiner Rückkehr aus dem Wald kaufen können? Wer kann mitgehen? Wie arbeiten sie? Wann und wie können sie sich bei einer Kontrolle identifizieren? Warum ist die weiße Trüffel von Alba so speziell? Wie und vor allem wie lange können Sie sie aufbewahren? Wie wird die Trüffel verarbeitet? Sie werden es alle während unserer Trüffelworkshops, die von einer Trüffeljagd gefolgt werden, erfahren. Wir glauben an eine Fünf-Sinne-Erfahrung und zu einer Trüffeljagd gehört bestimmt die Möglichkeit, die Trüffeln in Speisen zu kosten, die für ein maximales Vergnügen geeignet sind.
Lassen Sie uns eines klarstellen: wer davon ausgeht, dass eine Trüffeljagd stattfindet, ohne, dass man vorher einige Trüffeln im Boden verstopft, wird enttäuscht sein. Man tut es, um die Sicherheit der Erfahrung zu gewährleisten. Wir brauchen hier etwas gesunden Verstand: warum sollte ein Trüffeljäger 8 Stunden lang suchen gehen – in der Nacht, manchmal während eiskalten Temperaturen – um sich am Morgen nur mit wenigen Trüffeln zufriedenzustellen, wenn er sie einfach unterwegs mit Touristen ständig finden kann? Es bleibt jedoch eine schöne Weise, den Leuten, die an der Simulation teilnehmen, eine traditionelle Methode zu zeigen.
Haben Sie Interesse, Wahrheiten und Unsinn über die Trüffel zu entdecken? Möchten Sie der Hektik der Messe entkommen, in der Gesellschaft vom Trüffeljäger eine Simulation mit Workshop und Trüffelmittagessen erleben, und so eine maximale Erfahrung zu bekommen? Dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle.
Entscheiden Sie sich für ein Trüffelwochenende, dann werden Sie völlig verwöhnt! Abreise am Freitag, Rückkehr am Sonntag, 2 Nächte an Ort und Stelle – ein kurzes aber einfach unvergessliches Programm!
