Kein weinproduzierendes Land hat in den letzten Jahrzehnten solche großen Veränderungsprozesse erfahren wie Italien, zum Teil wegen des Klimawandels. Moderne Weinbereitungsmethoden ersetzten eine wachsende Anzahl traditioneller Techniken - nicht zuletzt durch das Hervorkommen einer neuen Generation von Winzern. Die Erträge der qualitätsbewussten und immer internationaler ausgerichteten Produzenten gingen zurück.

Italien besitzt die größte Vielfalt an Traubenarten aller Länder, hauptsächlich dank „Terroir“ und seinem sehr diversen Klima. Es ist dann auch nicht erstaunlich, dass wir bei Piemonte Travel die perfekte Verbindung zwischen Slowfood und Weinen nicht vergessen möchten. Mit unseren „Essen & Wein“-Pakete genießen Sie zum Vollsten die Authentizität dieser italienischen Lebensmittel, die meistens von kleinen, handwerklichen Familienbetrieben produziert werden. Kein Zweifel, Ihr Aufenthalt in Piemonte wird eine Verwöhnung großen Ausmaßes für Ihre Geschmackspapillen.