Essen, trinken und schlafen wie die Einheimischen – Piemont
Dies ist eine höchst originelle Formel für die Italienliebhaber, die sich in ihre piemontesische Entdeckungsreise von Slowfood und Weinen wirklich vertiefen wollen, die für Überraschungen mit einem sehr originellen Programm offen stehen, und in das eindringen wollen, was sich im piemontesischen „Theater“ abspielt.
Sie werfen einen Blick hinter die Kulissen, fern von all dem, was der Normaltourist zu sehen bekommt. Das kann wohl ansprechend sein, wenn man bedenkt, dass sich das Langhe-Tal in den letzten 12 Jahren, trotz einiger Zeichen von Wachstumsschmerzen, als touristisches Gebiet phänomenal entwickelt hat. Nicht alle sind auf den fahrenden Zug von Highend-Marketing und sozialen Netzwerken gesprungen.
Sie wohnen bei einem Ausländer oder einer Ausländerin, die schon lange in Piemont wohnt und die nur einen Besucher mit Familie in dem betreffenden Zeitraum zulässt. Während Ihrer sehr intensiven Entdeckungsreise machen Sie mit den kleinen Spielern von Piemont die Bekanntschaft, die sozusagen „unter dem Kirchturm“ das Überherrliche an Slowfood und Weinen an den Mann bringen.
Am Samstag gehen Sie zum Markt in Alba und können Sie Trüffel-basierte Produkte wie Salami und Käse probieren. Überdies besuchen Sie den örtlichen Bäcker und verkosten dort ein überherrliches Dolce. In einem authentischen Pasta-Atelier krempeln Sie selbst die Ärmel hoch und besuchen danach das Lieblingslokal von Gerard Depardieu, wo Sie Filetto in allerlei Geschmäcken probieren. Am Mittag genießen Sie in der Slow Food Lounge ein Essen mit Gerichten aus Großmutters Zeiten. Ein Barolo Chinato-Eis verspeisen, in La Morra spazieren und Barolo Cru-Wein verkosten – das echte piemontesische Dolce Vita-Gefühl erleben Sie mit den Einheimischen!
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