Detoxen in Alta Valle Stura
Het is de bestemming van velen deze zomer en zal zeker ook “the place to be” zijn in de herfst: Alba, Barolo, Barbaresco & Co. Drie tot vier dagen een paar wijnhuizen per dag, lunchen en diners met pairing wines. En dan staat u op de weegschaal….
Jawel, tijd om even actief aan de slag te gaan en dit in een gebied dat minimaal zo’n zes graden koeler is vergeleken met wijnheuvels van Nebbiolo, Arneis en andere variëteiten.
Dus interessanter om sportief uit de hoek te komen. ’s Avonds, zelfs in de zomer, koelere nachten en dus heeft u de garantie te genieten van een wel verdiende nachtrust.
Jouw traject vanaf ons boutique hotel in Cherasco is amper 1u10 minuten of vanuit Alba 1u34 minuten. Wie onderweg een historisch bezoek wil meepikken in Cuneo kan dit natuurlijk. Een zeer mooie stad overigens.
Jouw eerste kennismaking met Alta Valle Stura
Jouw eindbestemming voor dag 1 wordt Valloriate voor de eerste overnachting, Albergo Fungo Reale. De naam zegt genoeg. Dit is een familiehotel met een smakelijke, traditionele en lokale keuken en ook een “fungo” shop. De uitbater is een zeer joviale man, per direct word je opgenomen in de groep. Het personeel is zeer toegewijd…
Wie niet zo meteen terug wil tafelen voor een paar uur kan terecht bij een heel typische Bar-Enoteca in Festiona. Nog ééntje dus om daarna vanaf de volgende ochtend sportief uit de hoek te komen.
“Food” wordt hier naar een super hoog niveau getild en de lokale specialiteiten - en hoe men dit weet te integreren in een aperitivo – cena formule - is uniek. Het was een verrassing van formaat om hier de grote namen uit Langhe-Roero, inclusief GAJA, in de meterslange presentatie van hun cantina aan te treffen…By the way, ook geproefd. Talrijke wijnen kan men hier proeven in een formule by the glass. Wedden dat het niet bij ééntje blijft?
Nog even erbij vertellen dat Fungo Reale en deze unieke plek in Festiona amper 10 minuten, per wagen, van elkaar verwijderd zijn.
Jouw actie dag
Ben je een waterrat? Dan hebben we voor jou een rafting site. Of verkies je een afdaling te doen met de kano? Ben je het type dat liever de rotsen trotseert met een klimtocht? Dan zit je hier op het paradijs op aarde. Te paard? Ook hiervoor hebben we de perfecte oplossing. Of wil je liever calorieën verbranden met trekking of biking langsheen rivieren en in een bosgebied met uitzicht op de toppen van de bergen? Deze laatste is de activiteit die de meesten enorm aanspreekt. Slow Motion met panorama’s die echt wel jouw trekking- biking een emotioneel plaatje bieden.
Onderweg krijg je natuurlijk “Fame”, te vertalen als honger. Je kan die honger stillen in de gelijknamige locatie of je kan jouw traject trekking aanpassen en in één van de rifugio’s lunchen. Zo heb je meteen twee “to do’s” in één programma.
Ben je in Alta Valle Stura op een zondag? Misschien zijn de Gastronomische Zondagsconcerten iets voor jou… Neen niet tafelen in een restaurant maar wel een Gastronomische Picknick ophalen en een plek kiezen bij één van de vele Picknick plaatsen.
Een leuke plek om te lunchen is ook Bagni di Vinadio waarbij je bij Remo, een alpine gids, zeker een paar toffe suggesties krijgt. Je kan er niet allen lunchen maar ook een diner nuttigen en overnachten met zicht op de bergtoppen.
Niet vergeten een bezoek te brengen aan Alberto, dé man die van honing productie z’n dagdagelijkse activiteit maakte en de familiale business overnam. Hij kan je wegwijs maken in de productie, in wat het verschil is tussen z’n diverse soorten. Getest, z’n honing is de beste die we ooit al geproefd hebben.
Of ga langs bij Marta en Luca, die een kaasproductie hebben en zowat 100 schapen-geiten elke dag de bergtop opbrengen om te grazen en dan ’s avonds het dorpje Sambuco zeer levendig maken door de afdaling in de kleine straatjes met al die enthousiaste melkdonateurs.
Jouw overnachtingsplek voor deze nacht (dus 2 nachten, 2 verschillende plekken om mee kennis te maken) is er één uit de duizend. Een b&b die de creativiteit, de anders-dan-anders instelling toont van de eigenaar. Hij maakte verre reizen en nam steeds van elk land iets mee om dan te restaureren en vrij uniek te presenteren aan het publiek. Wat vooral opvalt is hoe de sterke band naar voor treedt met z’n overleden vader, door vooral de issues die z’n vader zo graag deed en de cultuur van deze regio waarmee z’n vader zo intens bezig was op één op andere manier te profileren. Een uniek ontbijt gebaseerd op enkel lokale specialiteiten.
Wil je meerdere dagen hier logeren of wil je het familiale hotel uitproberen of bij Remo met zicht op de bergtoppen én terras logeren? Ook dat kan! Flexibiliteit is onze troef.
Ook ’s winters is dit een top ski locatie … Dus gans het jaar door jouw authentieke Valle Stura Experience!
Wilt u meer weten? Geef je wensen aan in het formulier.
