Gastronomischen Wege des Ätna – Sizilien

Entdecken Sie die barocke Küche Ostsiziliens!

Tag 1: Ankunft auf Sizilien

Am ersten Tag der Reise kommen Sie am Flughafen von Catania an und werden für einen Willkommensdrink zum Hotel in derselben Stadt geführt. Das Abendessen wird im Hotel serviert.

Tag 2: Tour des Straßenessens von Catania & Kochlektion an einem Agriturismo

Der zweite Tag fängt morgens mit einer Streetfood-Tour von Catania an, bei der Sie nicht nur die barocken Perlen des historischen Zentrums entdecken, sondern auch von den „granite“ am frühen Morgen bis zum „arancino“ am Mittag das vorzügliche örtliche Straßenessen, das in ganz Italien berühmt ist (dank der großen Menge und Vielfalt des Straßenessens müssen Sie kein Mittagessen zu sich nehmen).

Hinterher kehren Sie ins Hotel zurück und am Nachmittag fahren Sie zu einem traditionellen Agriturismo, der in der Gegend des Ätna liegt und Aussicht auf das Ionische Meer bietet. Dort bekommen Sie von einem professionellen Koch eine Lektion über die wichtigsten traditionellen Gerichte Ostsiziliens. Die Session endet mit einem Dinner, das aus den von Ihnen zubereiteten Gerichten besteht und anschließend kehren Sie in Ihr Hotel in Catania zurück.

Tag 3: Die „Barocco Cuisine“ & Modica-Schokolade

Nach dem Frühstück im Hotel fahren Sie nach Ragusa in den südlichen Teil der Insel ab, ins sogenannte „Barockdreieck“. Die heutige Kochlektion wird auf dem Lande gehalten und konzentriert sich auf örtliche Rezepte. Nochmals genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit in Form einer Mahlzeit. Am Nachmittag bekommen Sie eine geführte Tour durch Modica, das für seine barocke Architektur berühmt ist, aber auch für seine typische Schokolade und andere Süßigkeiten. Unsere Schokoladenverkostungen sollten Sie keinesfalls verpassen! Danach folgt ein geführter Besuch der Stadt Noto und ihrer Kathedrale, bevor Sie ins Hotel in Catania zum Abendessen zurückkehren werden.

Tag 4: Die Weine und Geschmäcke des Ätna, Taormina & Abreise

Morgens beginnt Ihr letzter Tag mit einem Frühstück und Ihrem Check-Out aus dem Hotel. Danach unternehmen Sie eine Ätna-Weintour, bei der Sie den höchsten Vulkan Europas sehen, Wein aus der Gegend probieren und außerdem fantastische Landschaften und typische Regionalprodukte wie Honig und Pilze entdecken. Fürs Mittagessen reisen wir nach Taormina, wo Sie auch Freizeit haben, um durch die Stadt zu wandeln oder die herrlichen Strände in der Nähe zu genießen. Zum Schluss kehren Sie für den Flug nach Hause nach Catania zurück. Arrivederci, Sicilia!

Inbegriffene Dienste

• Reise in einem Pullman GT vom Flughafen zum Hotel
• Vollpensionsaufenthalt in 4*-Hotels, einschließlich Frühstück, Mittagessen und Dinner in Hotels, Restaurants, Agriturismos oder in Verbundenheit mit Kochlektionen wie oben beschrieben.
• Bus oder Minibus zu Ihrer Verfügung während des ganzen Aufenthalts
• Reiseleiter während des ganzen Aufenthalts
• Willkommensdrink
• Kochlektionen und Verkostungen wie oben beschrieben
• eine 1/2 L-Flasche Mineralwasser und eine 1/4 L-Flasche Wein pro Person und Mahlzeit
• Örtliche Führer, wo dies laut dem Programm nötig ist
• Touristensteuern