Welcome in Piemonte

13u15 - U komt aan in de luchthaven van Turijn en kan meteen uw huurwagen ophalen. De huurwagen zal u zelf reserveren want dit moet met uw kredietkaart. U dient toch zo’n 30 minuten te voorzien voor de afhandeling van de administratie.

13u45 - Pronto! Meteen naar uw hotel (1u30 traject) waar u kan inchecken in het hotel www.monasterocherasco.it waar wij u opwachten om een boeiende Wijn & Culinaire wandeling te realiseren terwijl u meteen het meest sociale dorpje van Cherasco leert kennen. U gaat wijnen proeven bij de Markies van Cherasco in z’n adellijke woonst en ontdekt bij deze 82-jarige man een vurige passie voor Barolo maar ook andere druivenrassen.
En net voor de wijnproeverij gaat u in een decor van 1880 - dat sindsdien ook onaangeroerd gebleven is - een chocoladetasting doen bij een Patissier die tot de toppers van Italië behoort.
Welkom in het meest “social life” dorpje van Langhe Roero. Behalve wijnen & chocoladeproeven gaat u nog meer ontdekken. Wat dacht u van Acqua di Cherasco (interieurparfums), Fuori Di Langa ijsjes, Lumache di Cherasco en kennismaking met Charlies Angels van Cherasco?
U komt meteen terecht in een Piemontese beleving van formaat.
Ons programma onsite bevat 3 uur intens genieten en daarna kan u heerlijk relaxen in het hotel en u ook mentaal voorbereiden op een Piemontees culinair diner.

19u30 - Dineren in een locatie die verbazing brengt. Elke plek is voorzien van een onderlegger in hout met de naam van een wijndomein. Het menu is traditioneel met een modern gastronomische insteek en overal rondom is speciale decoratie. 4-gangen menu met pairing wines. Overnachting en buffet ontbijt.

Zaterdag
Truffel Omnipresent Alba

9u00 - Vertrek met gehuurde wagen naar Alba, genieten van de Albese historiek, de markt,  en natuurlijk bezoek aan de truffelbeurs waar u uitgebreid alles kan proeven.

13u00 - Vertrek naar een uniek restaurant in de heuvels van Barbaresco waar u helemaal rondom uw tafel geniet van het rood-groen-geel decor van de wijngaarden in oogst of net na de oogst. Subliem panoramisch decor waar quasi enkel de locals komen en niet zichtbaar is vanop de weg. Twee gangen menu met pairing wines.

15u00 - Barbaresco proeven en de meest historische cantina bezoeken waarbij de wijnen helemaal idem dito zijn aan het wijndomein Bruno Giacosa.

16u30 - Ook het dorpje Barbaresco mag niet ontbreken op uw planning. U gaat proeven bij de coöperatieve die een plaats wist te verwerven in de top 100 van Wine Specatator. 

18u00 - Even passeren voorbij Alba en genieten bij een truffel producent van truffel gerelateerde producten die u in een buffetje kan proeven.

20u00 - SlowFood Restaurant in Cherasco, genieten van Slow Food van Carlo Petrin met een gastronomisch jasje. 4-gangen menu met pairing wines. Overnachting en ontbijt.

Zondag
Barolo, here we come

9u00 - Vandaag staat in het teken van de 11 dorpjes waar Barolo geproduceerd wordt en waar locale marktjes truffel maar ook andere specialiteiten in de kijker zetten. U volgt de bol en de pijl in het roadbook en komt langsheen toppers van de regio.

13u00 - Lunch bij een trattoria waar de uitbater bekent staat als één van de personages uit de regio met een hoog gehalte aan “entertainment”. Twee gangen menu met pairing wines, water, koffie.

Na de lunch - Verder zetten van uw programma met bezoek aan de 11 dorpjes. Ook genieten van een Truffelzoektocht in exclusiviteit (enkel voor u zonder bijkomend publiek).

15u30 (stipt) - Barolo Riserva Wijnproeverij met bezoek aan cantina met top level reviews van de internationale pers.

19u30 - Michelin ster restaurant met 8 gangen in een uniek palazzo met Venetiaanse lusters & fresco’s wanddecoraties -  Pairing Wines - Water en koffie.
Mogelijkheid om ook Witte Truffel te proeven op één of meerdere gerechten (per 7 gr grattata truffel - ongeveer € 50 extra). Overnachting en ontbijt.

Maandag
Koninklijk Turijn 

8u30 - Check out hotel en vertrek naar Turijn om aldaar nog een kort bezoek te brengen. U kan ook de wagen inleveren in Turijn centrum en eventueel met de Sadem bus naar de luchthaven vertrekken zodat u geen parkeerkosten heeft. De laatste dag beheert u zelf. Nog heerlijk vertoeven in de Langhe Roero streek of de culturele toer op gaan in Turijn.

11u45 - Vertrek hetzij met Sadem bus of met uw eigen huurwagen naar de luchthaven (30 min).

Totaalprijs met self drive huurwagen die u zelf reserveert: € 699 per persoon minimum basis 2 personen

Totaalprijs met Driver/Gids gedurende gans de periode vanaf vrijdag tot maandag: € 1.149 per persoon