koken met la Mamma

  • Barbero Nocciole, nieuwe start van de hazelnoten verwerkende fabriek

     
     
    Het avontuur van Barbero Nocciole, de belangrijkste hazelnootfabriek in Noord-Italië in Santo Stefano Belbo, begint opnieuw. Het bedrijf, dat in de loop van 2017 zijn 68-jarige manager, Ezio Barbero, zoon van Dario, stamvader van het gezin en pionier van de markt voor hazelnotenverwerking, verloor, ging van het factureren van meer dan 50 miljoen jaar worden geliquideerd juist vanwege het verdwijnen van zijn patroon Ezio.
     
    Sindsdien, na meer dan een jaar van onderzoek en onderhandelingen, hebben twee ondernemers, verenigd door de passie voor het territorium en de bescherming van de specifieke kenmerken ervan, samen met het Ascopiemonte (consortium dat meer dan 500 hazelnootproducenten samenbrengt) besloten een nieuwe het bedrijf, Barbero Srl, kocht onroerend goed, machines en uitrusting van het bedrijf van Ezio Barbero om het bedrijf opnieuw op te starten. De productie start opnieuw vanaf het seizoen 2018 en zal hoeveelheden verwerken van ongeveer 50.000 kwintalen hazelnoten, voor het maken van geschilde hazelnoten, granen, hazelnootpasta en schelpen voor biomassa.
     
    «Barbero's activiteiten hebben altijd een sterke impact op de sociale en economische ontwikkeling van het gebied gegarandeerd. Zonder dit bedrijf was het commerciële vacuüm te breed. Ons doel is om een ​​realiteit te creëren die fungeert als een brug tussen de hazelnoot producerende boerderijen en de industrie ", aldus de hoofden van het nieuwe bedrijf
     
    «Het was een lange en complexe reis die positief werd afgesloten dankzij de constante belangstelling en samenwerking van de gemeente Santo Stefano Belbo. We willen graag iedereen en in het bijzonder de burgemeester, Luigi Genesio Icardi, bedanken voor het feit dat ze hard heeft gewerkt om een ​​winnende oplossing te vinden, niet alleen voor dit bedrijf, maar voor het hele grondgebied, voor werknemers en producenten van hazelnoten », aldus de nieuwe eigenaars.
     
    Het plan om het bedrijf opnieuw te lanceren, zal snel van start gaan: het werk is al begonnen met het onderhoud en de installatie van de installaties en zal volgens bronnen uit het bedrijf ongeveer een dozijn mensen onmiddellijk nemen en vervolgens rond de 25/30 op volle capaciteit aankomen .
     
    Burgemeester Icardi vult aan: "Het nieuwe pand bestaat uit ondernemers uit onze provincie, serieuze en bekwame mensen in de sector, die samen met Ascopiemonte deze uitdaging hebben aanvaard. De Barbero-poorten heropenen na veel hard werk en toewijding, is een grote voldoening voor iedereen. In tijden van crisis waarin bedrijven sluiten en ontslaan, sparen en dertig banen herscheppen, is dit een geweldig resultaat, niet alleen voor onze stad, waar de structuur zich bevindt, maar voor de hele toeleveringsketen voor hazelnoten. Piemonte. 
  • Vrijgezellenuitje in Langhe-Roero

     

    Vrijgezellenuitje in Langhe-Roero

    Een vrijgezellenuitje in Langhe-Roero... daarover zal nog lang nagepraat worden! En zo hoort het ook, want dit is iets wat zowel voor de toekomstige bruid of bruidegom in één schattenkist zit samen met het huwelijksfeest qua herinneringen. 

    Bij dit programma gaan we er steeds van uit dat elke groep zulke eigen voorkeuren heeft en maatwerk aan de orde is. Hoe dan ook “wow-belevingen” zitten als een standaard in uw programma samen eventueel met trekking in de wijngaarden, koken met la Mamma zodat de bruid of bruidegom meteen "de juiste weg inslaat", met een truffelhunter op pad gaan, een "blinde" wijnproef bij een wijnproducent en talrijke andere leuke activiteiten. En natuurlijk de laatste avond is er een verrassing voor de bruid en bruidegem... Vul het contactformulier in en verneem alles over ons programma dat we 2 dagen (ochtendvlucht dag 1, avondvlucht dag 2) kunnen realiseren of een meerdaagse.

    Wie meerdere dagen ter beschikking heeft, kan eventueel een wellness (dames) of een ultieme Quadtour (heren) realiseren. Extra mogelijkheden zijn ballonvaart met champagneontbijt, op tocht met huifkar en pic nic tussen de wijngaarden en voor wie het iets '"ruimer" ziet, een extra dagtour met Ferrari's!

    Vervoer van en naar luchthaven Turijn kunnen we tevens voor u voorzien heen en terug hetzij per mini bus shuttle of per Fiat 500.

     

Your Piedmont Expert

Karina Imschoot

Why is she your best choice for Top Quality Time Holidays?

She visited Piedmont in 2006, fell in love with the region, spent holidays 4 times a year in Piedmont and finally has settled her home in Piedmont in  2012.

She lived in both places:  first Cherasco, then Barbaresco but returned to Cherasco.

With her knowledge,  with the fact that she came in as a tourist as well and lived all experiences as a tourist,  she is a perfect match for your quality time in Piedmont