48 uur Combi Programma Shopping à L'Italiano met Wine & Dine in toplocaties

Soms heeft de stress van het dagelijkse leven, zowel privé- als zakelijke beslommeringen, z'n toppunt bereikt. Dan wordt het tijd om even los te breken, andere horizonten op te zoeken en vooral datgene te doen waar je het meeste zin in hebt. Dit programma dompelt u 48 uur onder in Shopping, Wijn- en Gastronomie.

Wilt u meer weten over combi Shopping à L’Italiano & Wine Dine? Lees dan even verder.

Dit programma biedt voor elk wat wils. Vrouwlief die graag gaat shoppen en manlief die graag wat wijnhuizen bezoekt of omgekeerd. Beide krijgen dus hun beleving op afzonderlijke dagen.

Je komt aan tegen 8u30 in Malpensa, haalt jouw huurwagen af (die reserveer je wel zélf) en je bent on the road naar de Serravalle Designer Outlet gelegen in Serravalle Scrivia.

o

Shopping à Gogo met tot 70% korting

Serravalle Designer Outlet is de grootste Designer Outlet van Europa: hier vindt u uw favoriete merken met tot 70% korting, het hele jaar door. In de prachtige omgeving, geïnspireerd door de klassieke Italiaanse architectuur, kunt u genieten van cafés en restaurants, Premium Parking, Guest Lounge en meer dan 230 winkels. Er is voor elk wat wils: van iconische modemerken als Armani, Burberry, Fendi, Gucci, Prada en Tod's, tot sportieve labels, zoals Adidas, Nike en Converse, en high-street favorieten, zoals Coccinelle, Furla, Michael Kors en Moncler. In Italië zijn de restaurants wél open, maar enkel tot 18u00. Dat kan geen probleem vormen want na uw shopping gaat u richting uw prachtige hotel mét uitstekende keuken. Hotels mogen wel serveren aan hun gasten.

Recent geopende Luxury Boutique Hotel

Piemonte Travel laat gasten nooit overnachten op locaties die niet door ons zelf uitgeprobeerd zijn. Uw Piemonte dienaar – Karina Imschoot – was zélf te gast in dit super hotel waar hospitality, kwaliteit en sfeer hoog in het vaandel gedragen worden. Ontbijt en restaurant werden ook uitvoerig onder de loupe genomen.

Voor zover de kamer die we zélf uitprobeerden vrij is, bieden we deze ook aan voor de deelnemers aan deze reis maar er zijn nog meer unieke kamers die allen een expressie zijn van kunst maar dan wel zonder privé terras van 40m2 waar u heerlijk kan aperitieven.

Meer vernemen over deze top of the bill kamer? Deluxe Double met balkon is de ideale kamer voor koppels die graag het gezellig onder hun twee houden. Je kan ook op dit terras lunchen & dineren, of op de kamer.

De eersteklas uitrusting van de kamer wordt aangevuld met LED TV met Sky Hotel-pakket, highspeed wi-fi met gepersonaliseerde hotspot, kluisje, minibar, waterkoker, slippers en haardroger.

Wine & Dine met pure gastronomische klasse

Tijdens onze eigen verblijf aldaar waren we verrast van de keuken, mooie presentatie, pure kwaliteitsingrediënten.

Het ontbijt is niet zeer copieus maar ruim voldoende en vooral met regionale producten en eigen bereide producten van de kok.

Dag 2: Piemonte wijnhuizen in Monferrato & Slow Food Lunch

Na ontbijt vertrekt u richting Rosignano Monferrato, een uurtje rijden vanaf uw hotel locatie. We kiezen dit wijnhuis, Vicara Winery, uit omdat de verhaallijn van Vicara uniek is. Behalve het klassieke bezoek aan de wijngaard, de Red Bank in de wijngaard, bezoek van de twee unieke wijnkelders, gaat u de prachtige kapel/kerk en de infernot bezoeken. Deze twee elementen verbazen steeds elke bezoeker.

Ook leuk om weten: u proeft steeds een wijn rechtstreeks van het vat en dan een reeds gebottelde, oudere wijn. Zo ziet u de evolutie van de wijn. Voor dit bezoek dient ruim 1u30 voorzien te worden.

Slow Food met Smaakbeleving

Daarna gaat u Slow Food proeven onder de vorm van een 4 gangen menu bij een chef kok die beslist een genie is in het combineren van de essentie van smaken.

Podere ai Valloni, wijnhuis met grootste reviews van o.a. Antonio Galloni, Vinous

Dit wijnhuis bezoek je als afsluiter, gelegen op één van de mooiste plekken, in een natuurreservaat. Je proeft dus niet alleen de Boca 2010 (94 punten), de Gratus (93 punten) en de Sass Russ (91 punten) maar jouw views al wandelend doorheen de wijngaard richting Ciabot mét de wijnboer leveren onuitwisbare herinneringen op. Rest er nadien nog tijd over om een wandeling te doen in het Natuurreservaat? Doe dit dan zeker en vast en geniet met volle teugen.

Prijs voor dit programma berekend op deelname van twee personen, 1 overnachting,  twee persoonskamer met alle activiteiten op basis van 2 personen:  444 € 

Belangrijke meldingen

• Gezien de covid-19 crisis betaalt u enkel 20% bij reservatie, de overige 80% op het ogenblik een paar dagen voor uw afreis. Verlopen de Covid regels toch dermate dat u de reis moet annuleren, dan retourneren wij u dit bedrag.
• Uw degustaties met onze wijnboeren zijn steeds one on one en u komt dus niet in contact met andere bubbels
• In de restaurants is zeer veel ruimte tussen uw bubbel en de andere bubbels.
• Hou er wel rekening mee dat de Serrevalle Design Outlet enkel geopend is op weekdagen maandag tot vrijdag.

Nazomer in Piemonte: Oogst Nebbiolo en Truffel proeven

Drie koppels -  compleet divers qua idee omtrent te besteden budget en “wijn-truffel” beleving die ze beoogden, vonden elkaar terug nuop 30 tot 45 dagen verwijderd van hun ervaring vorig jaar.  Op één of andere manier konden ze elkaar vinden in de slotargumentatie.  Ook al was de beleving helemaal anders bij elk van hen.

Ieder hun droomvakantie,  3 aparte versies

Rond de tafel zitten oa Tine en Marc, beide Vespa liefhebbers die aansluitend aan hun verkenning drie dagen lang van Langhe Roero een halve dag méér wilden weten over Truffel door met de truffelhond en baasje op stap te gaan.

Ook Sofie en Karel, die absoluut geen voorstanders zijn van Vespa, namen gewoon een huurwagen om het programma te beleven én met behulp van een roadbook. Ze gaven er de voorkeur aan om vooral hun passie “gastronomie” (met wijn natuurlijk) ’s avonds dik in de verf te zetten en overdag lunch te skippen. Bij hun zat de meerwaarde van truffel beleven tijdens de diners & de workshop truffel te volgen.

William en Fredericakonden het maar niet actief genoeg hebben.  Van de, het verhaal aanhoren van de werkmannen in de wijngaard over hun taken tijdens de 4 seizoenen, van ene wijndegustatie naar de andere,  alll Round Truffel Workshop met ook kokerellen met de Piemontese mama’s.  Zeer aparte locaties die trendy en hot zijn.  Hun reactie om net trendy en hot locaties te vragen was wel bijzonder maar konden ze perfect argumenteren.  Al 7 jaar lang kwamen ze naar Piemonte en een chef kok blijft niet altijd in het zelfde restaurant. Nieuwe mogelijkheden,  nieuwe werkwijze en werkplaats levert vaak andere interpretaties van bestaande gerechten.

Het slotargumentatie omtrent de truffelbeurs zelf:

De benadering “truffel via de truffelbeurs op zaterdag  en zondag” is wel eens leuk om wat te kuieren maar krijgt de laagste quote. Té druk, veel kans voor pickpockets die continu op de loer liggen, veelal witte truffels uit niet Alba zone, vele andere lokale producten die echter niet in de juiste temperatuur en bijgevolg niet met zoveel smaak kunnen geproefd worden. De hele sfeerbeleving rond Alba en de geur van truffels die je overal tegemoet komt, werd wel gesmaakt.

Waarom een Witte truffel van rond de heuvels van Alba? En wat met de zwarte truffel

De Witte Alba Truffel is beslist in vergelijking met de andere zones zoveel meer in vijfzintuigen beleving én logisch dat wat beter is meteen ook een meerprijs betekent. Je gaat toch ook geen “deux chevaux” vergelijken in prijs met een “Ferrari” of “Maserati?  Wie in andere streken truffel beleeft, krijgt theoretisch natuurlijk ook Witte Truffel te proeven, het verschil zit in de geur én de smaakbeleving en dat kan men pas voelen éénmaal je het goedje doorgeslikt hebt. Belangrijk: de witte truffel wordt geschaafd en gaat dus “rauw” over het gerecht heen, de zwarte truffel kan dus wel in gerechten verwerkt worden.

Maar wat met het weer in het najaar?

Er kan al eens een mindere dag tussen zitten maar dat heeft ook z’n charmes. Vergeet niet dat truffel nood heeft aan regen om de beste kwaliteit tevoorschijn te toveren. Ook de Nebbia (mist) laat de Nebbiolo liefhebbers niet onberoerd.  Over het algemeen is er een lekker zonnetje en is de invasie van insecten door té hete temperaturen voorbij.

En de accommodatie?

Drie koppels die elk hun eigen benadering hadden. Tine en Marc wilden zo authentiek mogelijk logerenmaar niet noodzakelijk bij een wijnboer.  Beide zijn verzot op Italiaanse expresso.  ’s Morgens het toasten van koffiebonen ruiken vanaf de prille ochtenduren en wakker worden in een roes van koffiegeuren. Dat had voor hen een belevingswaarde! En natuurlijk kwam er ook de koffie… bij het ontbijt.   Maakt dus overduidelijk dat een agriturismo niet altijd persé een wijndomein hoeft te zijn!

Sofie en Karel hadden één voorwaarde vooraf bij de boeking. We willen ons vanuit het hotel niet verplaatsen voor het diner in dat deel van Italië dat s’avonds niet verlicht is en bovendien ook de ene haarspeldbocht na de andere telt. Dus was voor hen centrum Cherasco dé oplossing.  5 minuten wandelen in Noord-Zuid-West-Oost richting en je komt 4 héél bijzondere restaurants tegen én toch heb je uitkijk over de natuur vanuit je kamer. Er zijn er nog veel meer maar ergens blinken deze restaurants uit in hun enscenering,  in hun connectie met SlowFood,  in hun verhaal en hoe ze de dingen perfect weten te vertalen.

William en Frederica wilden veel stijlen ontdekken.  Een Boutique stijl hotel in het elegante Cherasco,  maar ook een Wellness hotel,  én zelfs een volledig ingerichte Agriturismo met luxe appartement waarin ze zelf een avond konden kokerellen stond op hun verlanglijst. Vraag van de andere koppels was of het niet lastig was om steeds te verhuizen? Neen,  steeds een meerwaarde, nieuwe ontdekking.

Zoveel personaliteiten,  zoveel smaken dus!

Wil jij ook na zomeren in Piemonte?  Met vijfzintuigen de oogst ervaren en je smaakpupillen verwennen met een portie geschaafde Witte Truffel (7 à 10 gr) over Carne Crudo, Tajarin en andere gerechten?  Schrijf ons This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.  met wat voor jou belangrijk bent en we maken een prijsofferte!